一碗，还有一盘凉菜，和平日里一样。”蔡先生也是冒着雪来的，他倒不是担心沈小娘子，是习惯日日来吃碗面，而且关键离得也近。
沈嫖忙请蔡先生坐下，应声，“好。”
程家嫂嫂正想说还有她的一碗呢，就见门口已经有人过来。
郑菓直接进来，他是一路跑来的，天寒地冻的，人都不愿意出门，但他愿意出门啊，因为惦记着口食肆的吃食。
“沈娘子，我家还是一样的，得四碗烩面了，两份凉菜，包子还是照常。”
沈嫖疑惑，“平日不是都三碗的吗？”
郑菓把食盒递给赵家婶婶，坐下来歇会，“我伯母也想吃。”
沈嫖利落地扯过面片，他口中的伯母就是郑家娘子的婆母，“好，稍等。”
郑菓本还想说今日人少了一些，只是刚刚抬头就看好几个人都进来的。
“沈小娘子，一碗面，俩包子。”
“一份凉菜，一碗面。”
“我也俩包子，一碗面，再来两个猪蹄。一个包起来。”这位是吴家二郎。
“咦，二郎今日又吃猪蹄。”旁的一个人问起。
吴家二郎长得凶悍，也不多言，大家一开始害怕他，但在一家食肆吃得久了，就知他眼中只有吃食。
“嗯，今日是腊月初一，我庆祝一二。”
郑菓纳闷，腊月初一有何庆祝的。
“你想吃猪蹄就吃呗，还特找个借口来吃呢。”那人打趣地说道。
其他人听到也都哈哈笑起来。
吴家二郎也并不解释，因为确实是这样的。
“我们原还担心，沈小娘子不开门呢。”
“这鬼天气，也没活计，要不是为了口吃的，也不愿意出门来的。”
“是啊。”
“幸好，沈小娘子开门了。”
程家嫂嫂见人多起来，也开始帮忙。
最后来晚的，烩面就没了，包子倒还有，最多的一口气要了五六个大包子，包在油纸里，边顶着风雪边大口吃。包子在风雪里冒着热腾腾的气。
赵家婶婶是没想到，都卖完了。
沈嫖看食肆内也都坐满，没坐的也没到外面吃，毕竟外面还有风，就站在食肆里大口吃着，也不讲究坐哪里。
等到都吃饱喝足后，浑身也都热乎乎的。
“沈娘子，我家就住在这附近，你明日还开门吗？”
其他人也都附和两声，等着她答。
沈嫖知晓漕工们大多数都上有老下有小，所以素日里有活干时，才来食肆吃些，没活干时，就不吃了，现下来的大多数都是没负担的。今日的人也确实少了许多。
“这样吧，我明日开始就把猪蹄撤了，烩面，凉菜都减少一半，包子只做豆腐的，每日四十个左右。”
吴家二郎在旁听着觉得天都塌了，猪蹄没了，他就指着这个每日晚上下酒呢。
其他人听着都觉得很好，心中则是想，都少这么多，那以后吃饭时要早些到。
食客们都走完，沈嫖简单打扫过，趁着还有做烩面的羊汤，把上面的肉撕一些下来，简单烙些小饼，几个人在食肆里围着喝着热乎乎的羊肉汤，饼子也是焦脆的。
程家嫂嫂吃着这饭还在感慨，“大姐儿手艺太好，我这都是白白担心了。”
赵家婶婶听着也点头，“可不是，没承想后面都卖完了。”
沈嫖看外面的雪已经盖上厚厚的一层，“特别感谢嫂嫂赶回来给我解围，还有婶婶的操心。”
程家嫂嫂被大姐儿说明，有些不好意思，“若我知晓你这不愁卖，我肯定是要留在那贵人家用饭的，不是你做的这羊肉汤不好喝，是我觉得亏得慌。”她跟那嬷嬷谈好的，可以带着孩子，还包一顿晌午饭呢。
赵家婶婶听到这话笑起来，“不亏不亏，你看月姐儿吃得多开心。”
月姐儿爱吃阿姊做的饭，什么都爱吃，上回吃过那个陶罐炖的梨子，更是香甜，她有一回还做梦梦见了呢。
程家嫂嫂转头看自家姐儿都吃第二个饼子了，也是笑笑，觉得很满足，只要月姐儿能好，她做什么都行。
“是呢，不过大姐儿，家里若是有事，都随时找我们。”
沈嫖都记下了，用过饭，也都各自归家，她把食肆的门关上一扇，现下白日短，黑夜长，也少睡午觉，因为她和穗姐儿晚上睡得更早了。看外面雪下得小了一些，她戴上头巾，准备去严老先生家中，就见到一位娘子和一个少年郎君过来。
她站在门口等人走近才看是蒋修。
蒋修到门口也没顾得上抖雪，先抱拳弓腰行礼。
“见过阿姊，问阿姊安。”
沈嫖也是有一个月没见到他了，不过看他好像是长高一些，而且气色好很多，眼睛亮亮的，身上穿的也是棉衣，初时见他是冷冽深秋，现下飘雪冬日，他变化是真的大。
“快请进，怎今日来了？”
蒋修扶
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