水上发酵，见梁上挂着肉，就割了一块后臀尖下来，七分瘦三分肥，剁成肉馅儿，等会儿和荠菜合在一起做馅儿。
&esp;&esp;李春容很快就端着水灵灵的荠菜过来了，切成碎，笑着道：“你来拌馅儿，你拌得好吃。”
&esp;&esp;两人又是拌馅儿，又是包，很快就收拾一箅子出来。
&esp;&esp;锅里煮着粥，这会儿已经咕嘟咕嘟地冒泡了。
&esp;&esp;把鏊子拿出来洗洗，刚好够放满，她先是兑淀粉水，把芡汁、面粉、水、油按比例勾兑好，差不多到小包子三分之一处，就盖上盖子。
&esp;&esp;李春容满脸不解：“这能行吗？”
&esp;&esp;赵云惜也不确定：“试试看呗，不行了当包子吃，反正这么小，熟得很快。”
&esp;&esp;两人盯着鏊子看。
&esp;&esp;白圭、甜甜在外面跟小白狗赛跑，两人一狗玩得嘎嘎直乐。
&esp;&esp;赵云惜忍不住勾唇轻笑，小孩天真可爱的笑容真得很治愈。
&esp;&esp;很快就做好了，一篮子水煎包，一碗粥，一盘素菜。
&esp;&esp;“吃饭。”赵云惜笑着喊。
&esp;&esp;小白圭好奇地看着，水煎包底部焦香酥脆，上面撒着芝麻和葱花，闻着就很香。
&esp;&esp;“尝尝。”赵云惜给两人夹。
&esp;&esp;小白圭尝了一个，眼睛亮晶晶：“真香，皮酥酥脆脆的，里面的馅儿很多汁，真香！”
&esp;&esp;他娘真的太厉害了。
&esp;&esp;赵云惜也跟着咬了一口，汁水流出，有些烫嘴，新鲜的荠菜和猪肉，还有焦香的面食，凑在一起让人无比满足。
&esp;&esp;“真的很香很好吃。”李春容眼睛都亮了。
&esp;&esp;“明年你卖炸鸡，我做这个卖，咱家各摆各的摊子，一天赚两份钱，如何？”她被水煎包折服了。
&esp;&esp;赵云惜琢磨，觉得很是可行。
&esp;&esp;“先卖炸鸡，这水煎包有空再说，一个人是忙不过来的，你要现包现煎，只有刚出锅才好吃。”
&esp;&esp;赵云惜笑着道。
&esp;&esp;都说贪多嚼不烂，她家现在卖卖炸鸡挺好的，现代人都戒不掉的肉食，又好做又好卖，单价高来钱快。
&esp;&esp;一炸起来，把人香迷糊了，油炸的东西，你甚至不需要吆喝，人们的鼻子会指引他们前来。
&esp;&esp;李春容一想还真是，连忙道：“那算了，我一个人确实支应不来。”
&esp;&esp;头一回吃水煎包，甜甜和白圭很喜欢，连吃了五六个，还是赵云惜不让吃了，晚上吃那么多不消化。
&esp;&esp;隔日。
&esp;&esp;她擓着荠菜，带到林宅去，说是给甘夫人做好吃的。
&esp;&esp;谁知道——
&esp;&esp;“三日后就是子坳参加府试的日子，到时候你也陪着去，带白圭去看看。”
&esp;&esp;府试需要五名村人和一名秀才作保，才可考试，对于林宅来说，非常容易就解决了。
&esp;&esp;至于路上更不担心，有江陵县令遣衙役护送到荆州府，至于家人想跟着，就只能自己想法子了。
&esp;&esp;对林宅来说，他家有马车，根本不成问题。
&esp;&esp;赵云惜想明白了，顿时很激动，她能去荆州府看看了，传说中的大意失荆州！也不知具体是什么样，不过肯定比江陵要繁华是真的。
&esp;&esp;她激动地搓手手，把荠菜篮子都给扔了。“不就是小小荆州府，我定要去看看，是个什么章程。”
&esp;&esp;甘玉竹瞧着肥嫩的荠菜，已经想好了吃法，无非就是包子、饺子、凉拌着吃。
&esp;&esp;“有什么新鲜吃法吗？近来胃口不好。”甘夫人叹气：“这孩子皮，一脚能给我踹得疼，我能感受它的脚丫子踹在我肋骨上，肉和骨头都疼。”
&esp;&esp;赵云惜满脸疼惜：“那确实听起来就很疼。”
&esp;&esp;她琢磨片刻，眼前一亮：“做成肉丸子酸汤如何？”
&esp;&esp;甘玉竹没怎么进过厨房，闻言满脸茫然。
&esp;&esp;赵云惜见她肚子圆鼓鼓，但四肢纤细，就知道她定然不好过，当初那个纤弱美丽的少女，现在粗糙枯黄。
&esp;&esp;忙柔柔道：“等晌午时，我去给你做。”
&esp;&
精彩书屋