”
“嗯。”程凌并不多言，伸手掀开背篓上盖着的麻布一角，露出里面嫩黄却明显纤细了些的韭叶，“只是这是第二茬了，成色与分量，都不及头茬。”
管事闻言上前两步伸手翻检，指尖拂过那细嫩的黄叶，又掂了掂一簇的分量。
“是比不上头茬壮实，”他直言，脸上却笑了笑，“这时节能接上第二茬，你们倒是费了心思。”
他放下手，看向程凌，直接问：“什么价？”
程凌迎着他的目光，声音平稳道：“您是老主顾，东西您也看了。这第二茬，我们原想着……”
话未说完，管事眼神往旁边略一飘忽，便摆了摆手打断他，“罢了，东西是实在东西，时节也对。腊八那回，府里上下都满意。”
他话说到这份上，其中的意味彼此都明白——他得了好处，自然也乐意行个方便。
“就按上回的价吧，一百五十文，都过秤。”
这价比预想的要好上许多。程凌面上不露声色，心下却是一松。
过秤，结算，二两银子并二百二十文钱入手，顺畅得和上一回一模一样。
管事看着小厮将韭黄提进去，临转身前，对程凌点了点头，语气更熟稔随意了些，“往后若再得了这般合时节的新鲜东西，直接过来便是。”
“一定。”程凌应下，将空了的背篓放好，沉甸甸的钱袋则交给身旁的舒乔仔细收着。
直到走出巷子，舒乔回头看了眼关上的大门，嘀咕道：“他竟记得我们，还这么爽快……”
程凌嘴角微扬，低声道：“对他而言，我们是能送来合意东西的人。东西好，他差事办得省心又体面。”他顿了顿，看向舒乔亮晶晶的眼睛，“再说，咱们的东西，确实值这个价。”
“这倒是。”舒乔重重点头，眉眼弯弯。
揣着刚刚入怀的银钱，穿过渐渐热闹起来的大街，两人朝着舒家所在的巷子去。
舒家小院里，已是忙碌一片。
舒小临在院子里劈柴，听见敲门声，扔下柴刀跑来开门。
“哥！哥夫！这么早就来了？”舒小临笑容灿烂，又压低声音问：“韭黄卖得咋样？”
“很顺利。”舒乔笑着进门，程凌跟在后头，反手关上门。
秦氏闻声从灶屋探出身，手上拿着勺子，“乔哥儿，凌小子，正说你们呢，卖完了？”
“卖完了，娘。”舒乔走到灶屋，被里面暖烘烘的香气包裹，“按上回的价，那管事很爽快。”
“呀！”秦氏手顿了顿，脸上绽开大大的笑容，“还是那个价？太好了！我还想着这第二茬，能卖上一百文就不错了呢！”她看向程凌，程凌点点头确认。
“是碰巧了，估计他们府上今日宴客，正需要吧。”舒乔解释道，脱下外头的厚袄，“娘，我们来做啥？磨馅料？”
“对对！”秦氏回过神来，忙指给两人看，“芝麻和花生我炒好了，得磨细。红豆昨夜就泡上了，在那边小锅里煮着，待会儿也得碾成泥。果仁有核桃、瓜子、还有一点松子，都还没来得及剥。”
“那我来剥瓜子，阿凌来磨芝麻和花生吧。”舒乔挽起袖子，程凌闻言坐下拿起石臼。
“成！那最费功夫的交给你们。”秦氏笑道，“小临，别劈柴了，进来看着火，再把糯米粉拿过来。小圆，帮娘拿几个干净盆子来。”
一家人立刻各就各位，小院里的忙碌更有条理起来。
程凌抓了两把炒香的芝麻放进去，用木杵舂捣起来，“咚咚”的闷响里，芝麻的浓香便弥漫了整个灶间。不一会儿，芝麻就成了泛着油光的细碎。
舂完芝麻，又舂花生。花生比芝麻费劲些，程凌手臂稳而有力，舒乔捡起一颗飞到他这边的花生扔回石臼里，剥了颗松子吃，又剥了颗递给程凌，他小声道，“咱们就吃一颗。”
程凌嚼着松子，轻笑了声，跟着点点头。
舒小圆瞄了眼自家哥哥，也偷偷笑了笑。
秦氏正将煮开花的红豆捞到细眼竹筛里，用木勺细细碾压过滤。
那边舒小临已搬出半袋雪白的糯米粉，倒在洗净晾干的大盆里。舒小圆帮着把几个干净的木盆摆好，又去洗了手，坐到舒乔旁边一起剥瓜子松子。
程凌这边很快把芝麻和花生磨好，红豆沙也滤好了，分别盛在盆里。
秦氏往里面加了些化开的猪油和糖，仔细搅拌均匀，这样馅料会更润，甜度也均匀。果仁馅也差不多，舂成碎后加入调料就行。
四种馅料准备妥当，一一搓成圆形放到竹匾上，拿到外边稍微晾一会儿，让它们凝成团。
元宵基本就是前面准备馅料花时间，后边等馅料不容易散开后，秦氏拿了馅料团在水里快速一蘸，立刻又放回糯米粉中，来回摇晃。
如此反复几次，蘸水，滚粉，那小小的馅料球就像滚雪球般，裹上了厚厚一层匀称的糯米粉外衣，变成了一颗圆滚滚、胖乎乎的雪白元宵。
“看清楚没？要
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